LA MAISON
Fondée en 2024, Maison Yaju est une marque française de spiritueux spécialisée dans la création de boissons à base de riz. Inspirée par la tradition coréenne et portée par le savoir-faire artisanal français, la marque propose une approche unique : des spiritueux biologiques, modernes et responsables.
Avec Maison Yaju, nous voulons proposer une nouvelle manière de savourer les spiritueux : plus responsable et toujours tournée vers le plaisir de la découverte. Notre ambition est de démocratiser les spiritueux low-ABV en offrant une alternative élégante aux alcools plus forts.
En 2025, nous lançons le tout premier soju de riz distillé en France, élaboré en Charente à partir de riz IGP de Camargue et d’eau de source française. Avec ses 17 % d’alcool, il s’inscrit dans une nouvelle génération de spiritueux : plus légers, accessibles et adaptés à une consommation conviviale et raisonnée.
Nos engagements
Une exigence bio
Nos matières premières reflètent nos valeurs : 100 % bio et françaises, soigneusement sélectionnées pour garantir qualité et authenticité. Chaque grain de riz utilisé dans nos spiritueux est issu de filières certifiées, cultivé dans le respect de l’environnement et des pratiques agricoles durables, afin de proposer un produit à la fois pur et raffiné.
Un engagement écoresponsable
Conscients de notre empreinte écologique, nous collaborons en continu avec des partenaires locaux et engagés. Du champ au verre, nous optimisons chaque étape de notre chaîne d’approvisionnement pour minimiser notre impact carbone, sans compromettre ni la qualité ni le goût.
Un produit français
Nous travaillons essentiellement avec des entreprises françaises, pour favoriser l’économie locale et le savoir-faire artisanal. De la sélection du riz à la distillation chaque étape est réalisée en France pour garantir transparence et traçabilité, tout en soutenant l’industrie locale et les filières agricoles régionales.